mercredi 24 juin 2015

Mousse de fraise light



Ingrédients:

400 gr de fraises bien mure
80 gr de sucre ( ou stevia)
4  blanc d’œuf



Préparation:

Laver et équeuter les fraises, en garder 1 ou 2 pour la décoration.
Couper les autres en morceaux et mixer les avec le sucre.
Monter le blanc d’œuf en neige.
Mélanger le tout délicatement.
Les mettre dans des coupes et décorer.






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